전자동, 반자동, 캡슐 커피머신의 가장 큰 차이점은 ‘추출 방식’입니다. 전자동 커피머신은 내장된 그라인더가 원두를 자동으로 갈아 샷을 추출합니다. 반면, 반자동 커피머신은 사용자가 내장 또는 별도 그라인더를 이용해 원두를 수동으로 분쇄합니다. 이후 추출 시간 등 직접 설정하여 샷을 추출합니다. 캡슐 커피머신은 커피 캡슐을 사용하여 자동으로 샷을 추출합니다. 전자동, 반자동, 캡슐 커피머신은 장단점이 존재하며, 이를 바탕으로 사용자의 선호도, 편리성에 따라 커피머신 종류를 선택할 수 있습니다. 하나씩 자세히 살펴보도록 하겠습니다.
전자동 커피머신
전자동 커피머신은 원두 분쇄부터 추출까지 커피머신이 모든 추출 과정을 알아서 진행해요. 이제 전자동 커피머신의 장점과 단점을 알아볼게요!
전자동 커피머신 장점
전자동 커피머신은 사용이 간편하고 일관된 퀄리티의 맛을 제공하는 등 다양한 장점을 갖습니다. 버튼 또는 터치 한 번으로 손쉽게 원하는 커피를 추출할 수 있지요. 바쁜 아침에 커피를 빠르고 간편하게 준비해야 하거나, 사무실 등 비즈니스 공간에서 여러 사람에게 커피를 제공해야 할 때 전자동 커피머신을 이용할 경우 이점이 큽니다. 원두 분쇄부터 추출까지 모든 프로세스가 자동으로 작동해, 항상 일정한 퀄리티의 커피를 즐길 수 있습니다.
전자동 커피머신 단점
전자동 커피머신은 반자동, 캡슐 커피머신에 비해 다소 비싼 가격대로 형성돼 있습니다. 내장된 그라인더, 추출 기술이 프리미엄급이라면 초기비용은 더욱 높아집니다. 전자동 커피머신은 모든 과정이 자동으로 작동되기 때문에, 추출 프로세스를 직접 조절하고 싶은 사용자라면 전자동 커피머신의 사용이 제한적이라고 느낄 수 있습니다. 또, 보통 전자동 커피머신에 넣은 원두를 모두 소진해야만 다른 원두로 교체하여 즐길 수 있습니다.
전자동 커피머신 추천 대상
전자동 커피머신은 이런 분들에게 추천드려요.
- 편리함이 최우선인 사람: 빠른 커피 추출, 간단한 세척 과정 등 간편한 사용성을 중요하게 여기는 분들에게 추천할게요.
- 커피머신 하나로 다양한 메뉴를 즐기고 싶은 사람: 전자동 커피머신에는 그라인더와 우유 추출기가 내장돼 있어, 기계 하나만으로도 다양한 메뉴를 추출할 수 있어요.
반자동 커피머신
반자동 커피머신은 전자동 커피머신과 다르게, 사용자가 내장 또는 별도 그라인더를 이용해 직접 분쇄해야 해요. 전자동 커피머신에 비해 사용자의 개입이 많은 반자동 커피머신의 장점과 단점을 알아볼게요.
반자동 커피머신 장점
반자동 커피머신은 일반적으로 카페에서 많이 사용하는 형태로, 사용자가 분쇄부터 탬핑, 추출 등 커피 추출 프로세스에 개입할 수 있습니다. 분쇄도와 추출 시간, 원두량 등을 조절할 수 있어 사용자는 개인의 취향에 따라 선호하는 커피를 추출할 수 있습니다.
반자동 커피머신 단점
다만, 반자동 커피머신을 사용하려면 커피 추출 프로세스를 숙지해야 한다는 점이 단점이 될 수 있습니다. 추출 세팅 값에 따라, 커피가 다양한 맛을 낼 수 있다는 것을 알고 있어야 원하는 맛의 커피를 추출할 수 있습니다. 또한 반자동 커피머신을 사용하기 위해, 그라인더와 탬퍼, 우유 거품기 등 추가 액세서리가 별도로 필요합니다. 커피 추출 후 반드시 청소가 필요하다는 점도 사용자에 따라 번거로울 수 있습니다. 전자동 커피머신보다 사용자가 직접 관리해야 할 부분이 많습니다.
반자동 커피머신 추천 대상
반자동 커피머신은 이런 분들에게 추천해요.
- 커피 추출 프로세스를 잘 알고 있는 사람: 커피 추출 프로세스에 대해 기본적인 지식을 갖고 있으며 커피를 직접 내리고 싶은 분에게 추천합니다.
- 다양한 원두를 맛보고 싶은 사람: 원두 종류를 여러 개 구비해놓고, 다양한 맛을 즐기고 싶은 분들에게 추천합니다.
캡슐 커피머신
캡슐 커피머신은 홈카페 입문자들이 많이 찾아보는 제품이에요. 최근 많은 브랜드에서 캡슐 커피머신을 출시하면서, 선택의 폭이 더 넓어졌는데요. 캡슐 커피머신의 장점과 단점도 알아볼게요.
캡슐 커피머신 장점
캡슐 커피머신은 비교적 저렴하다는 점이 장점입니다. 최근 커피 캡슐의 맛이 다양하게 출시돼 선택의 폭도 넓어졌지요. 사용자는 편리하게 일관된 맛의 커피를 추출할 수 있습니다.
캡슐 커피머신 단점
하지만 캡슐 커피머신은 종류에 따라 호환이 불가능한 커피 캡슐이 있습니다. 대개 커피 캡슐 하나에는 약 7g의 원두가 담기기 때문에 전자동, 반자동 커피머신으로 추출한 커피에 비해 맛이 연하다고 느낄 수 있습니다. 그리고 커피 캡슐의 개당 가격은 비싼 편이며, 특히 추출할 때마다 플라스틱 쓰레기가 생긴다는 것은 환경을 중시하는 사용자에게는 큰 단점입니다.
캡슐 커피머신 추천 대상
캡슐 커피머신은 이런 분들에게 추천합니다.
- 커피머신을 처음 사는 사람: 커피머신 입문자라면 가격 등 진입 장벽이 상대적으로 낮은 캡슐 커피머신을 추천합니다.
- 연한 커피를 좋아하는 사람: 캡슐 커피머신은 전자동, 반자동 커피머신보다 적은 양의 분쇄 원두를 사용하기 때문에, 평소 부드러운 또는 연한 커피를 선호하는 분에게 추천합니다.
