커피 가공 방식 – 허니 프로세싱, 펄프드 내추럴, 워시드, 내추럴
허니 프로세싱은 꿀처럼 달콤한 원두일까요? 허니 프로세싱, 펄프드 내추럴, 워시드 프로세싱, 내추럴 프로세싱까지, 커피 가공 과정에 대한 모든 것을 알아봐요!
디카페인 원리와 뜻, 디카페인 원두 추천까지
디카페인 커피는 어떻게 만들까요? 디카페인 뜻부터 디카페인 원리, 디카페인 카페인 함량까지! 디카페인 원두에 대한 모든 것을 알아보도록 해요. 노카페인, 무카페인 트렌드에 맞는 디카페인 원두 추천도 확인해 보세요.
원두 보관법, 맛있는 커피를 위한 원두 유통기한
맛있는 커피 한 잔을 위한 시작, 원두 보관 용기부터 원두 보관기간, 원두 유통기한에 대해 알아봐요! 원두 냉동보관, 냉장보관은 괜찮을까요? 원두 보관 팁을 참고해서 최상의 커피 맛을 느껴보세요!
커피의 여정: 원두 로스팅 뜻과 로스팅 단계별 특징
‘커피 로스팅이란 무엇일까? SCAA와 로스팅 8단계 분류의 차이점을 살펴보고, 각 로스팅 단계별 특징을 알아봐요! 취향별로 추천하는 커피 로스팅 단계를 참고해서 나에게 맞는 원두를 선택해 보세요.