유라 Z10은 세계 최초 핫 브루와 콜드브루를 모두 추출할 수 있는 가정용 전자동 커피머신입니다. 콜드브루를 포함해 최대 32가지 메뉴를 추출할 수 있고, 10단계 커피 농도 조절, 10단계 우유 및 우유 거품 온도 조절, 3단계 커피 온도 조절 등 취향에 따라 커피를 즐길 수 있어요.
유라는 얼마 전부터 유라 커피머신을 구매한 고객을 대상으로 라인별 커피 클래스를 제공하고 있는데요. 유라 ENA4와 ENA8 구매 고객 대상으로 진행한 첫 번째 클래스와 유라 E4와 E60, E8 고객과 함께한 두 번째 유라 프레스티지 클래스 현장은 아래 게시물에서 자세히 확인해 보세요!
👉 유라 ENA4 & ENA8 G2 마스터 클래스 현장
👉 유라 E4, E60, E8로 리얼 아메리카노 추출! 유라 마스터 클래스 후기
유라 Z10와 함께한 유라 프레스티지 클래스
지난 11일 진행한 유라 프레스티지 클래스 세 번째 시간은 유라 Z10 고객과 함께했어요. 이번 클래스는 아래와 같은 순서로 진행했습니다.
✔ 유라 호스피탈리티 센터 투어
✔ 유라 브랜드 소개
✔ 유라 커피머신 핸즈온: 평소에 잘 사용하지 않지만 중요한 기능을 직접 설정해 보는 시간
✔ 유라 시그니처 메뉴 만들기
✔ 유라 Z10 커피머신 사용 시 권장 사항 및 유의 사항 소개
✔ 질의 응답
유라 호스피탈리티 센터에 대해 더 자세한 내용은 아래 게시물에서 확인해 보세요!
👉 유라 커피머신 정품 인증 혜택과 등록 방법, AS 신청하기
유라 Z10로 콜드브루 아메리카노 추출하기
이번 클래스의 주인공은 유라 Z10이었어요. 세계 최초로 핫 브루와 콜드브루를 모두 추출할 수 있는 가정용 전자동 커피머신이죠.
콜드브루를 추출하려면 분쇄한 원두를 차가운 물에 최소 4~5시간 넣어두어야 하기 때문에 오랜 시간이 걸리는데요. 유라 Z10은 냉수를 짧은 간격으로 고압 분사해 단 1분 만에 완벽한 콜드브루 아메리카노를 추출해 줘요.
유라 프레스티지 클래스는 평소에 사용해 보지 않았지만 알고 있으면 커피머신 활용도를 향상시키도록 도와주는 핸즈온 시간을 꼭 포함하는데요. 이번 클래스에서는 유라가 준비한 유라 Z10의 메뉴 버튼을 하나씩 직접 만져 보면서 ①스페셜티 메뉴 선택하기 ②콜드브루 아메리카노 추출하기 등의 미션을 수행했답니다.
유라 Z10로 만드는 시그니처 메뉴
유라 커피 클래스 참석자의 또 다른 미션은 유라 시그니처 커피 메뉴 직접 만들어 보기입니다. 유라는 각 커피머신의 기능을 활용해서 만들 수 있는 색다른 커피 레시피를 소개하고 있는데요. 이번에 클래스 참석자들과 함께 만든 메뉴는 민트 스파클링 콜드브루와 쇼콜라떼 마키아토였어요.
첫 번째로 조제한 유라 시그니처 메뉴는 민트 스파클링 콜드브루였어요. 만드는 방법은 아주 간단하답니다. 민트 시럽과 얼음, 토닉워터를 담은 잔에 콜드브루 에스프레소를 추출하면 끝인데요.
추출이 완료된 잔 위에 라임 슬라이스와 애플민트로 가니쉬하면 더욱 상큼한 향과 함께 즐길 수 있어요.
| ☕ 민트 스파클링 콜드브루 만들기 1️⃣ 준비된 잔에 민트시럽 10ml를 부어 줍니다. 2️⃣ 잔에 얼음을 가득 넣어 줍니다. 3️⃣ 토닉워터 50ml를 부어 줍니다. 4️⃣ 잔을 커피 추출구 아래에 놓고, ‘콜드브루 에스프레소’ 메뉴를 선택해 추출합니다. 5️⃣ 추출이 완료된 잔 위에 라임 슬라이스와 애플민트로 가니쉬하여 완성합니다. |
두 번째로 도전한 유라 시그니처 메뉴는 쇼콜라떼 마키아토입니다. 유라에서는 클래스 참석자들에게 초코시럽 50ml가 담긴 유리잔을 제공했는데요. 참석자들은 유라 Z10에서 라떼 마키아토 메뉴를 선택해 커피를 추출했어요.
이때 초코시럽 위에 올라간 우유와 우유 거품 사이로 에스프레소가 층을 만드는 장면은 촬영을 참을 수 없을 정도로 너무 예뻤답니다.
쇼콜라떼 마키아토 만들기 마지막은 초코 파우더와 초코 드리즐을 뿌리는 것이에요.
| ☕ 쇼콜라떼 마키아토 만들기 1️⃣ 준비된 잔에 초코시럽 50ml를 부어 줍니다. 2️⃣ 잔을 커피 추출구 아래에 놓은 뒤, ‘라떼 마키아토’ 메뉴를 선택해 추출합니다. 3️⃣ 잔 위에 초코 파우더와 초코 드리즐을 순서대로 뿌려 마무리합니다. |
유라 Z10 커피머신 특장점
이번에 클래스를 진행한 유라 Z10은 콜드브루를 빠르고 간편하게 추출할 수 있어 평소에 일반 아메리카노보다 콜드브루의 깔끔한 맛을 즐기는 분에게 특히 추천하는 모델입니다.
유라 Z10은 콜드브루를 포함해 총 32가지 메뉴를 추출할 수 있는데요. 새로운 메뉴 인식 그라인더(P.R.G.)를 적용해 모든 메뉴에 대한 최적의 분쇄도를 자동으로 조절해 줍니다. 메뉴를 선택하기만 하면 알아서 분쇄도도 조절해 주니 완벽한 커피 맛을 즐길 수 있어요.
오늘 소개한 유라 Z10이 더 궁금하다면 알라카르테 홈페이지에서 확인해 보세요!
