달콤한 초코라떼가 땡기는 날, 부드럽고 풍성한 우유 거품을 내려 만든 초코라떼로 당을 충전해 보세요. 초코라떼를 즐길 때는 마시멜로를 살짝 구워서 같이 마시면 더욱 달콤하게 즐길 수 있는데요.
오늘은 유라가 추천하는 마시멜로 퐁당 초코라떼 레시피를 참고해 달달하게 하루를 마무리해 보세요.
✋ 잠깐! 아래 콘텐츠에 노출된 유라 ENA8 커피머신은 업그레이드 전 모델입니다. 알라카르테 몰에서 업그레이드된 유라 ENA8 G2를 만나 보세요!
🛒 마시멜로 퐁당 초코라떼 만들기 준비물
핫초코를 즐길 때 마시멜로를 퐁당 빠뜨리면 뜨거운 핫초코의 열기에 마시멜로가 부드럽게 녹아내리는데요. 이때 마시멜로를 토치에 살짝 구우면 좀 더 부드럽고 달콤하게 즐길 수 있답니다.
이번에 유라가 준비한 마시멜로 퐁당 초코라떼는 초코 베이스를 초콜릿과 초콜릿 파우더 등을 녹여 직접 만들기 때문에 시판 핫초코 파우더보다 훨씬 깊고 달콤한 초코라떼를 즐길 수 있어요.
| 🛒 준비물초콜릿 파우더, 초콜릿, 초코 소스, 우유, 카카오 파우더, 마시멜로 |
☕ 마시멜로 퐁당 초코라떼 만들기 레시피
1️⃣ 초콜릿 파우더 15g, 초콜릿 10g, 초코 소스 20g을 뜨거운 물로 녹여 섞어 줍니다.
초콜릿 베이스를 만들 때는 초콜릿 파우더와 초콜릿, 초코 소스를 녹여 잘 섞어 주는 게 중요해요. 너무 물처럼 묽은 것보다는 살짝 찰기가 있는 정도의 점도로 만드는 게 중요해요.
2️⃣ 유라 ENA8 G2로 우유 거품을 추출합니다.
유라 가정용 커피머신 ENA8 G2는 다양한 커피 메뉴는 물론 우유 거품만 단독으로 추출할 수 있는데요. 초코라떼에 우유 거품을 섞으면 더욱 부드럽고 고소한 맛으로 즐길 수 있어요.
3️⃣ 녹여 만든 초콜릿 베이스를 우유 거품 위에 천천히 부어 줍니다.
우유 거품을 충분히 추출했다면 앞서 만든 초콜릿 베이스를 거품 위에 천천히 부어 주세요.
4️⃣ 우유 거품 위에 카카오 파우더와 구운 마시멜로를 얹어 마무리합니다.
마지막으로 우유 거품에 카카오 파우더를 뿌리고, 마시멜로를 겉부분만 살짝 구워서 초코라떼에 얹어 주세요.
☕ 유라 ENA8 G2 추천하는 이유
유라 ENA8은 에스프레소와 아메리카노는 물론 라떼, 플랫화이트, 카푸치노와 같은 밀크 베리에이션 메뉴와 우유 거품(밀크폼), 온수까지 추출할 수 있는 전자동 커피머신입니다.
블랙커피도 좋아하지만 라떼를 포함해 다양한 커피 메뉴를 즐기는 분에게 특히 추천하는 모델이죠.
유라는 얼마 전, 새로운 버전의 ENA8 G2를 선보였는데요.
✔ 프로페셔널 아로마 그라인더 적용으로 더 맛있는 커피를 즐길 수 있어요.
✔ 원터치 바이패스 기능으로 커피를 더 깔끔하고 부드러운 풍미로 즐길 수 있어요.
✔ 듀얼 추출구 업그레이드로 커피 두 잔을 한 번에 즐길 수 있어요.
✔ 터치 한 번으로 벨벳처럼 부드럽고 쫀쫀한 우유 거품을 만들 수 있어요.
✔ 깔끔하고 직관적인 2.8인치 터치 디스플레이로 다양한 커피를 손쉽게 즐길 수 있어요.
업그레이드한 유라의 ENA8 G2가 궁금하다면 아래 링크에서 확인해 보세요!
