지난 5월 28일, 유라가 LG화학 마곡R&D캠퍼스를 직접 찾아갔어요. 더위가 본격적으로 시작되는 여름을 앞두고, 평소에 마시던 커피를 좀 더 상큼하고 색다르게 즐길 수 있도록 레몬을 활용한 커피 메뉴를 준비했는데요. 유라 프리미엄 전자동 커피머신 Z10으로 추출한 에스프레소와 콜드브루에 레몬을 더해, 여름에 딱 맞는 커피 메뉴를 직접 만들어 보는 클래스였답니다. 버튼 하나로 에스프레소부터 콜드브루까지 뽑아낼 수 있는 유라 Z10이 사무실 커피머신으로 어떤 경험을 만들어 내는지, 생동감 넘치는 현장 분위기를 사진과 함께 전해 드릴게요.
유라 x LG화학 커피 클래스 현장 | 사무실에서 즐기는 시그니처 커피 3종
LG화학은 유라의 오랜 OCS 고객사로, 마곡 R&D 캠퍼스 임직원은 매일 유라 커피머신으로 커피를 즐기고 있어요. LG화학 사내에서 유라 커피머신에 대한 임직원의 선호도와 관심이 높아지면서, 이번에는 직접 커피를 추출해 볼 수 있는 커피 클래스를 준비했는데요. 사무실에서 평소에 마시던 아이스 아메리카노나 라떼 같은 일반적인 커피 한 잔에서 한 걸음 더 나아가, 레몬과 커피를 활용한 시그니처 메뉴를 직접 만들어 볼 수 있도록 특별하게 기획됐어요.
이번 클래스는 유라 전문 바리스타가 LG화학 마곡 R&D 캠퍼스에 방문해 진행했는데요.
여름 시즌에 어울리는 레몬을 활용한 시그니처 메뉴 3종을 준비했어요. 유라 Z10으로 추출한 에스프레소와 콜드브루를 베이스로, 레몬 에스프레소, 크림 샤케라토, 콜드브루 레몬 총 세 가지 시그니처 메뉴를 차례로 시연했습니다. 레몬 웨지, 제스트, 시럽 등 다양한 형태의 레몬을 활용해 각 메뉴에 색다른 상큼함을 더한 것이 이번 클래스의 포인트였어요.
클래스를 진행한 테이블에는 마티니 글라스와 유라 커피잔, 레몬을 세팅해 두었어요. 그리고 ‘커피에 레몬 한 조각’이라는 클래스 주제에 맞춰서 테이블 중앙에 레몬 장식을 더해 상큼한 분위기를 더했답니다.
| 레몬 에스프레소
이번 클래스에서 첫 번째로 시음한 시그니처 메뉴는 레몬 에스프레소였는데요. 유라 Z10으로 추출한 에스프레소에 설탕을 살짝 뿌려 토치로 캐러멜라이즈한 레몬 웨지를 곁들이는 메뉴예요. 불 향이 살짝 배인 레몬의 산뜻함이 에스프레소의 쓴맛을 부드럽게 감싸 줘, 평소와는 전혀 다른 방식으로 에스프레소를 즐길 수 있죠. 에스프레소 머신이 있다면 가정에서도 누구나 손쉽게 만들어 즐길 수 있어요.
| 크림 샤케라토
두 번째로 시음한 유라 시그니처 메뉴는 크림 샤케라토입니다. 칵테일 셰이커에 에스프레소 50ml와 얼음, 설탕을 넣고 강하게 흔들면 풍성한 거품이 자연스럽게 올라오는데요. 여기에 부드러운 휘핑크림을 얹고, 레몬제스트를 살짝 뿌려 깔끔한 향으로 마무리해요. 진한 커피 풍미와 부드러운 크레마, 얼음의 시원함, 설탕의 달콤함, 레몬의 상큼한 여운까지 함께 느낄 수 있답니다. 색다른 아이스 커피를 즐기고 싶다면 집에서 시도해 보세요!
| 콜드브루 레몬
마지막은 콜드브루 레몬인데요. 이번에 클래스를 진행한 유라 Z10은 세계 최초 핫 브루 & 콜드 브루를 모두 추출할 수 있는 전자동 커피머신으로, 일반적으로 반나절 이상 걸리는 콜드브루를 버튼만 누르면 단 1분 만에 신선하게 추출할 수 있는 게 특징이에요. 콜드브루 레몬은 새콤달콤한 레몬 시럽과 토닉워터에 유라 Z10으로 추출한 콜드브루 에스프레소를 더해 만드는 유라 시그니처 메뉴예요. 마지막으로 로즈마리와 레몬 슬라이스를 올리면 칵테일 같은 비주얼이 완성되죠. 청량한 탄산과 레몬의 상큼함, 콜드브루의 부드러운 쓴맛이 어우러져 더운 여름날 마시기 딱 좋은 한 잔입니다.
유라 마스터 클래스에서는 시그니처 커피 메뉴를 시음하는 것은 물론, 커피머신을 직접 조작해 볼 수 있는데요. 클래스 참석자들이 직접 유라 Z10 터치스크린을 조작해 에스프레소와 콜드브루를 추출해 보고, 바리스타와 함께 시그니처 메뉴를 만들며 일일 바리스타 체험도 할 수 있어요.
특히 이번 클래스에서는 콜드브루를 단 1분 만에 추출할 수 있다는 것에 놀라는 분이 많았는데요. 쓴맛이 적고 부드러운 콜드브루를 평소에 즐기는 분들은, 메뉴를 선택하기만 하면 원두 분쇄부터 추출까지 한 번에 이루어져 신선한 콜드브루를 마실 수 있다는 점을 특히 좋아하셨답니다.
콜드브루를 1분 만에? 유라 Z10 전자동 커피머신의 특징
유라 Z10은 가정용 전자동 커피머신으로, 세계 최초 핫 브루와 콜드브루를 모두 추출하는 것이 특징이에요. 콜드브루는 분쇄된 원두를 찬물에 넣어 두고 천천히 성분을 끌어내는데요. 보통 반나절 이상을 물에 담가 두기 때문에 미생물이나 박테리아 발생 등 위생 문제가 생길 수 있어요. 하지만 유라 Z10은 메뉴를 선택한 직후 원두 분쇄부터 추출까지 1분 만에 콜드브루를 추출하니 안심하고 즐길 수 있습니다.
✔️ 1분 만에 완성되는 원터치 콜드브루
✔️ 블랙커피, 밀크 베리에이션, 콜드브루 포함해 총 32가지 메뉴 추출
✔️ 커피 농도 10단계, 커피 온도 3단계, 우유&밀크폼 온도 10단계 등 조절 가능
✔️ 커피머신 내부부터 우유 시스템 세척까지 손쉬운 원터치 관리
👉 콜드브루 vs 아메리카노 차이, 커피 취향별 전자동 커피머신 추천
사무실 커피머신 도입 방법 | 유라 OCS 서비스 소개
유라 OCS(Office Coffee Service)는 LG화학과 같은 기업이나 사무실, 호텔 라운지, 세미나 등 상업 시설에 유라 전자동 커피머신을 도입할 수 있는 서비스예요. 머신 설치 이후에도 유라 엔지니어가 정기적으로 방문해 전체 점검을 진행하기 때문에, 관리 부담 없이 항상 최상의 상태로 운영할 수 있어요.
특히 사무실에서도 콜드브루를 즐기고 싶다면, 상업용 전자동 커피머신 유라 X10도 콜드브루 추출이 가능하니 참고하세요.
유라 OCS를 신청하면 아래와 같은 서비스를 이용할 수 있어요.
✔️ 사무실 규모와 직원들의 커피 취향에 따라 맞춤형 커피머신 추천
✔️ 정기적 유지보수 서비스 및 신속한 AS 제공
✔️ 선호하는 커피 종류와 양을 분석해 원두 정기 배송 서비스
✔️ 필요시 전문 바리스타 출장 서비스
사무실에 어떤 커피머신을 설치할지 고민이라면, 유라의 OCS 상담을 받아 보세요!
| 📌유라 오피스 커피머신 상담 문의 ✔️이메일 문의: ka@hlikorea.com ✔️유선 상담: 02-2139-1934 ✔️상담 가능 시간: 09:00 ~ 17:00 |
