[알라카르테 살롱 #2] ‘별을 만드는 사람들’의 저자 김성현 기자, 흑백요리사 김도윤 셰프와 함께한 북토크
유라가 준비한 알라카르테 살롱 두 번째 북토크는 김성현 기자와 흑백요리사 김도윤 셰프가 함께했습니다. 미슐랭 레스토랑을 만드는 사람들의 이야기를 다룬 인터뷰집 ‘별을 만드는 사람들’이 어떤 내용인지 엿보세요!
[Interview #1] “가정용 커피머신 선택 기준, 기술력과 전문성을 따져봐야 해요”
스위스 유라 전자동 커피머신은 어떤 기술력이 있길래 항상 맛있는 커피를 추출할까요? 유라 전자동 커피머신의 장점을 커피 전문가 김승완 매니저와의 인터뷰로 알려 드립니다!
[EVENT] 알라카르테 살롱 커피 토크 #2 신청 – 김성현 작가 『별을 만드는 사람들』 북토크 & 김도윤 셰프 대담
흑백요리사 김도윤 셰프와 한국 파인 다이닝 업계를 인터뷰한 김성현 작가의 북토크에 초대합니다! 유라 커피머신으로 추출한 커피도 함께 즐겨 보세요!
유라 커피머신 어떻게 세팅하나요? 유라 1:1 핸즈온 클래스 오픈!
유라 커피머신 사용 중 나에게 맞춤형 세팅값은 무엇인지 궁금했다면, 유라 1:1 핸즈온 클래스에 신청하세요! 유라 전문 바리스타가 직접 과외해 드립니다!
같은 원두인데 커피 맛은 왜 매번 다를까? 커피 맛 결정하는 변수 3 (feat. 유라 E8 G3)
같은 원두를 사용해도 물 온도, 분쇄도, 추출 시간 등에 따라 커피 맛이 달라진다는 사실, 알고 계셨나요? 커피 맛에 영향 주는 요소를 알아보고, 언제나 일관된 맛의 커피를 즐길 수 있는 전자동 커피머신의 장점을 소개해 드릴게요!
연말 홈파티 추천 가전 3종! 유라 커피머신부터 까소디자인 인덕션, 와인셀러까지!
연말 홈파티를 위한 유라 커피머신, 까소디자인 와인셀러와 인덕션까지. 따뜻한 감성과 실용성을 모두 갖추고 있어, 연말에 추천하는 가전 3가지를 소개합니다.
도피오부터 콘파냐, 플랫 화이트까지. 헷갈리는 에스프레소 메뉴 즐기는 법
에스프레소 전문 카페 메뉴판을 보면 도피오, 리스트레토, 콘파냐처럼 생소한 용어가 가득하고, 비슷한 우유 음료도 많아 헷갈리기 쉬운데요. 에스프레소 메뉴를 쉽게 이해할 수 있는 방법을 소개해 드릴게요.
에스프레소 맛 좌우하는 3가지 요소와 에스프레소 마시는 방법
에스프레소가 어떤 커피인지부터, 맛을 결정하는 핵심 요소, 에스프레소를 가장 맛있게 즐기는 실용적인 팁까지 정리했습니다.
